Tomate RAF
Entre la mer et le parc naturel de l'Albufera. Les tomates de l'appellation
d'origine El Perelló se distinguent par leur saveur excellente et intense due
à un sol sablonneux à forte teneur en sel. Bien qu'il ne s'agisse pas de tomates
biologiques, le fait que toute la commune soit située dans un parc naturel
implique un contrôle strict des pesticides utilisés. Dès que les tomates sont
récoltées, nous les envoyons immédiatement à votre domicile, sans aucun
traitement post-récolte.
Les livraisons sont toujours effectuées le lundi afin de réduire le temps de
transport jusqu'à votre domicile. Les tomates sont cueillies directement le
lundi matin correspondant, avec un degré de maturité qui leur permet d'arriver
chez vous directement pour être consommées. S'ils sont conservés au réfrigérateur,
ils se conserveront en parfait état jusqu'à une semaine.
Culture conventionnelle
Ces fruits proviennent d'une culture conventionnelle, c'est-à-dire qu'ils peuvent
avoir reçu des traitements conventionnels lors de leur production. Une fois récoltés,
ils ne sont nettoyés seulement avec un chiffon avant d'être commercialisés. Aucune
cire, antifongique ou autre conservateur n'est ajouté. Dans les traitements appliqués
par nos agriculteurs, seuls des produits autorisés par l'UE sont utilisés. Ainsi même,
une part importante des fruits que nous servons provient de vergers qui n'ont reçu
aucun traitement pesticide.