Acheter des TOMATES

Orange Navelina

DESCRIPTION GÉNÉRALE:
C'est l'orange la plus précoce de la famille Navel, plus ronde qu'aplatie, de grande taille et au nombril parfois très apparent. Sa peau est légèrement rugueuse, d'une épaisseur moyenne, sa couleur peut varier entre un orange jaunâtre et un orange fort intense. Elle a une pulpe très juteuse, sans pépins, une excellente saveur et très sucrée, convenant à la fois pour le jus et pour l'orange de table. Sa période de récolte se situe entre novembre et février.

CALIBRE:
La taille moyenne de cette variété est grande, la grande majorité des fruits sont supérieures à 80 mm. La taille commerciale à Naranjas de Cullera pour cette variété est minimum de 67 mm.

DURABILITÉ:
Une fois récoltées, elles se conservent jusqu'à 30 jours, (certains fruits mème plus), en suivant toujours nos instructions pour leur conservation : les retirer immédiatement de la caisse, les étaler sur une large surface, avec une température et une humidité non extrêmes, sans lumière directe du soleil ni de source de chaleur, et en jetant tout fruit qui peut-être endommagé. Il s'agit d'une règle générale, compte tenu du fait qu'il s'agit de denrées périssables et que, sans traitement post-récolte, il est également possible que certains fruits s’abìment avant les 30 jours.

INCONVÉNIENTS POSSIBLES:
Elle peut présenter des défauts esthétiques qui n'affectent pas sa qualité (voir notre blog à ce sujet). Dans les stades avancés de maturation, elle peut être molle et peut modifier son goût. Comme toutes les oranges fraîches et sans traitement post-récolte, elles ne se pèlent pas très facilement à la main.

Tomate RAF

Entre la mer et le parc naturel de l'Albufera. Les tomates de l'appellation d'origine El Perelló se distinguent par leur saveur excellente et intense due à un sol sablonneux à forte teneur en sel. Bien qu'il ne s'agisse pas de tomates biologiques, le fait que toute la commune soit située dans un parc naturel implique un contrôle strict des pesticides utilisés. Dès que les tomates sont récoltées, nous les envoyons immédiatement à votre domicile, sans aucun traitement post-récolte.

Les livraisons sont toujours effectuées le lundi afin de réduire le temps de transport jusqu'à votre domicile. Les tomates sont cueillies directement le lundi matin correspondant, avec un degré de maturité qui leur permet d'arriver chez vous directement pour être consommées. S'ils sont conservés au réfrigérateur, ils se conserveront en parfait état jusqu'à une semaine.