Nous sommes une famille de Cullera (València) qui possédons des champs d'oranges et de mandarines.
Je m'appelle Ruth Palomero, et je suis diplômée en Pharmacie. En 2011, j'ai décidé, avec Ximo, mon mari, à me lancer dans la vente de nos récoltes sur Internet pour travailler à mon compte dans l'objectif d'obtenir un prix plus juste pour nos oranges et de cette façon pouvoir maintenir nos champs en production.
Notre champ est situé dans la commune de Cullera, à Valence, dans l'environnement naturel privilégié du "Parc Natural de l'Albufera". De mon beau-père Joaquin, nous avons hérité de l'amour pour notre champ et nous avons pris sa relève pour nous en occuper. Contrairement à lui, qui dépendait d'intermédiaires pour vendre ses récoltes, nous sommes en mesure de les vendre directement depuis notre site web. Actuellement Ximo, mon mari, qui a hérité de son père l'enthousiasme pour la culture des oranges, s'en occupe avec maintenant en plus le défi de le faire de manière écologique. Kike nous aide désormais dans notre champ de Clemenvilla. C'est un homme de la campagne qui aime son travail. Chaque année, nos arbres deviennent plus grands et plus beaux. L'oncle Tomàs nous a également beaucoup aidé et continue de le faire en prenant soin de ses clémentines et de ses lane-late pour notre magasin.
Actuellement, nous vendons également les récoltes d'autres agriculteurs locaux. Nous avons également intégré la vente de produits biologiques dans notre magasin et nous sommes heureux de voir comment les ventes de ces produits augmentent chaque saison par rapport aux produits conventionnels.
Avec notre proposition, nous permettons à nos clients de profiter, tout comme notre famille, des meilleures oranges avec toutes les propriétés des fruits fraîchement cueillis, des oranges qui mûrissent sur l'arbre, et non dans des chambres froides ou des entrepôts, et que nous nous engageons à vous les livrer à votre domicile dans les plus brefs délais.
Nous avons une grande équipe aussi bien au bureau, qu'à l'entrepôt et dans le champ.
Esther accomplit de nombreuses tâches, dont entre elles, est le contact direct avec les clients par courrier électronique, avec beaucoup de gentillesse et de patience. Vicent, l'informaticien, permet à cette petite entreprise de disposer d'un site web et d'un système informatique et de traçabilité de premier ordre, dont nous disons toujours qu'il s'agit d'une "Ferrari". Il accomplit également d'importantes tâches de cogérant, étant d'un grand soutien dans la prise de décision. Nous comptons également de la magnifique aide de Gisela et Jocelyne comme traductrices d'allemand et de français.
Et moi, je me charge de coordonner l'équipe que nous formons et, entre nous, nous essayons chaque jour de faire en sorte que tout se passe bien.
... Oh, et mes filles, maintenant deux femmes, fans inconditionnelles de notre jus et critiques de la qualité du produit.
Les personnes qui travaillent à Naranjas de Cullera sont:
Paco
Contremaître
Ximo
Cueilleur
Quique Tur
Cueilleur
Patricia
Directrice d’atelier
Ingrid
Le triage et l'emballage des agrumes
Mª José
Le triage et l'emballage des agrumes
Esther
Département administratif
Vicent Castelló
Département informatique
Traditionnellement, le Pays Valencien a été un des principaux producteurs et exportateurs d'agrumes vers le reste de l'Europe depuis le début du vingtième siècle. La qualité de nos sols et la douceur de notre climat le font un territoire privilégié pour la culture des oranges. Notre village, Cullera, situé à l'embouchure de la rivière Xúquer, réunit comme d'autres villages de notre terre toutes les conditions adéquates pour produire des agrumes de très grande qualité.
Cullera fut jusqu'aux années 70 presque exclusivement agricole; l'orange et le riz étant les cultures les plus répandues. A cause de divers facteurs, la culture des orangers est depuis plusieurs décennies de moins en moins rentable pour les petits producteurs de València; elle est devenue ruineuse à cause des bas prix du marché. Les terres se sont transmises de père en fils, divisant les exploitations en parcelles de plus en plus petites que les petits enfants continuent à entretenir sans rentabilité rélle.
Notre famille a cultivé ses propres champss depuis plus de trois générations en vendant ses récoltes au commerce traditionnel. Avec le développement des nouvelles technologies, en 2012, nous nous sommes lancés dans la vente de nos agrumes par Internet et la livraison directement au domicile du consommateur. Grâce à la belle acceptation qu'ont eu nos clients, nous avons pu ces dernières saisons non seulement vendre notre récolte mais également celles d'autres petits producteurs locaux, presque tous famille et amis, nous permettant de leur payer les oranges entre 40% et 100% au dessus du prix du marché. Nous avons aussi pu donner à nos employés des conditions de travail dignes dans un moment critique pour beaucoup d'entre eux vue la situation actuelle de crise, en particulier pour l'indice de chômage très élevé.
Et dans ce contexte local et régional nous prétendons maintenir de l'avant notre affaire. Profitant des nouvelles façons de comprendre et d'appréhender le commerce global, qui nous permettent de créer des liens directs entre producteurs et consommateurs, nous contribuons à améliorer la qualité de vie des gens qui nous sont proches et, dans le même temps, vous offrir la possibilité d'accéder à un produit naturel, frais et de grande qualité.